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Utensili e accessori cucina

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ZWILLING Z-Cut Grattugia multifunzione, grigio
ZWILLING Z-Cut Grattugia multifunzione, grigio

Il tuttofare compatto per la tua cucina: la grattugia multifunzione della serie ZWILLING Z-Cut taglia, affetta e grattugia con un solo indispensabile strumento. Le quattro lame intercambiabili (grattugia fine, media, grossa e lama per tagliare) rendono questo utensile multifunzione, indispensabile per lavorare frutta, verdura, formaggi a pasta dura, frutta secca e cioccolato in modo semplice e veloce. Incredibilmente efficiente: questa grattugia versatile sfrutta la tecnologia brevettata Z-Cut. Le lame sono il frutto del nostro vasto know-how e delle tecnologie che utilizziamo per lame e coltelli. Grazie alla funzione di taglio bidirezionale, tagliare gli ingredienti in porzioni facili da mordere è un vero gioco da ragazzi. L’accessorio per piccole quantità è l’ideale per lavorare gli ingredienti minuti, senza il rischio di ferirti grazie alla protezione per dita integrata. Anche il contenitore può essere facilmente rimosso e con il suo fondo gommato dona alla grattugia un’incredibile stabilità, per avere maggiore controllo. Anche l'occhio vuole la sua parte: il suo design moderno e minimal nasce dalla creatività del duo milanese Matteo Thun e Antonio Rodriguez. La grattugia può essere comodamente lavata in lavastoviglie ed è davvero facile da pulire. Un consiglio: prova a utilizzare la grattugia direttamente sopra i set per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE di taglia M o L per conservare ciò che hai grattugiato, senza dover travasare e senza sporcare.

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ZWILLING Fresh & Save Lunch box sottovuoto M, plastica, semi trasparente-grigio
ZWILLING Fresh & Save Lunch box sottovuoto M, plastica, semi trasparente-grigio

Una nuova protagonista della tua pausa (e nel tuo frigorifero): la lunch box ZWILLING FRESH & SAVE con funzione sottovuoto 2 in 1 e design semitrasparente ha la capacità ideale, 800 ml, per trasportare sfiziosi snack o menù a portar via per la tua pausa pranzo. Grazie al divisorio flessibile, trasformi la tua lunch box secondo le tue esigenze e gli alimenti non si mescolano: usala come un Bento Box di tendenza. È realizzata in plastica infrangibile e si dimostra caparbia e resistente, sia per la scuola sia per l’ufficio. Con il sottovuoto, la tua lunch box sarà a prova di fuoriuscite. Dopo averla aperta, ricorda di utilizzare le fasce elastiche, che puoi acquistare separatamente, per chiudere in sicurezza la tua lunch box. A casa, puoi lavarla tranquillamente in lavastoviglie. Ma se in frigo non si trova più nulla, niente panico; la lunch box ha un design semitrasparente per avere tutto sotto controllo: ti basta infatti un’occhiata per sapere subito cosa ti aspetta. Se il tuo frigo è pieno e devi conservare tanti alimenti diversi, questa lunch box sarà di grande aiuto, anche soprattutto grazie alla funzione di sottovuoto. Prepara tutto prima con calma e poi utilizza la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE per rimuovere l’aria dalla lunch box in pochissimi secondi. Tutto resterà fresco fino a cinque volte più a lungo, rispetto ai tradizionali metodi di conservazione senza sottovuoto! E con l’app ZWILLING Culinary World tieni sempre traccia dello stato delle tue provviste: basta inquadrare con uno smartphone il QR Code che trovi sul coperchio.

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ZWILLING Fresh & Save Lunch box sottovuoto L piatto, plastica, bianco-grigio
ZWILLING Fresh & Save Lunch box sottovuoto L piatto, plastica, bianco-grigio

Più freschezza alla tua giornata, già a colazione: con la lunch box piatta di ZWILLING FRESH & SAVE di taglia L e la sua generosa capacità di 1 litro, potrai fare il pieno di sfiziosità da portare con te. Grazie al divisorio flessibile, puoi anche inserire delle croccanti verdure crude, senza che il pane si ammorbidisca: una combinazione ideale per la merenda, anche a scuola. E dato che il contenitore è realizzato in plastica infrangibile e a prova di fuoriuscite, grazie al sottovuoto, puoi trasportarlo ovunque vorrai senza pensieri. Dopo averlo aperto per assicurarti la tenuta, ricorda di utilizzare le fasce elastiche che puoi acquistare separatamente. Anche a casa, troverai molti modi per utilizzare al meglio i tuoi contenitori: ultra piatti, fanno presto amicizia con i frigoriferi di tutte le dimensioni, anche perché sono impilabili. Una soluzione ideale se hai poco spazio nel frigorifero o nello scomparto del freezer. Ma la caratteristica migliore è senza dubbio il sottovuoto. La pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE rimuove l’aria dalla lunch box in pochissimi secondi. Le tue provviste restano così fresche fino a cinque volte più a lungo, rispetto ai tradizionali metodi di conservazione senza sottovuoto. La lunch box piatta è a tenuta ermetica e a prova di odori, così oltre a preservare tutti gli aromi, si prende anche cura di quegli alimenti impegnativi, come affettati e formaggi. Infine, con l’app ZWILLING Culinary World hai tutto sotto controllo, a portata di smartphone. Inquadra il QR Code sul coperchio con il tuo smartphone e così saprai sempre cosa c’è ad aspettarti.

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ZWILLING Gourmet Spelucchino liscio - 10 cm
ZWILLING Gourmet Spelucchino liscio - 10 cm

Il pratico spelucchino della serie ZWILLING Gourmet non può mancare in ogni cucina che si rispetti. La sua lama lunga 10 cm, infatti, lo rende ideale per qualsiasi tipo di attività in cucina, dal mondare e affettare frutta e verdura al tagliare carne e pesce. La lama è realizzata in un acciaio dalla speciale formula che le permette di penetrare facilmente anche negli alimenti leggermente più duri, semplificando il lavoro di preparazione. Per i coltelli della serie Gourmet, ZWILLING utilizza un acciaio speciale caratterizzato da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Inoltre, le lame sono temprate con trattamento criogenico dopo essere state lavorate a laser. Questo procedimento conferisce alle lame FRIODUR® un’ottima tenuta del filo, rendendole flessibili e resistenti alla corrosione. Il manico è realizzato in materiale sintetico nero, che richiede una manutenzione minima, ed è fissato alla lama con il classico design a tre rivetti, per garantire un’elevata robustezza. Il manico dello spelucchino ha una forma ergonomica che gli conferisce un’impugnatura perfetta per tutti i tipi di taglio. La serie ZWILLING Gourmet è inoltre caratterizzata dall’estrema leggerezza dei suoi elementi. Questa, unita alla lama realizzata in un acciaio speciale, ti permette di tagliare e mondare con lo spelucchino anche grandi quantità di alimenti senza fatica e di ridurli in fette sottilissime o sminuzzarli finemente.

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ZWILLING Gourmet Coltello da verdura liscio - 8 cm
ZWILLING Gourmet Coltello da verdura liscio - 8 cm

Grazie al coltello da verdura della serie ZWILLING Gourmet potrai tagliare, affettare o sminuzzare le verdure senza alcuno sforzo. La lama è realizzata in uno speciale acciaio particolarmente resistente e con un’eccellente tenuta del filo, e il coltello è comodissimo da impugnare grazie al suo manico ergonomico. Questo ti permetterà di mondare e tagliare rapidamente anche grandi quantità di verdure, ad esempio per preparare una deliziosa ratatouille o una cena per molti ospiti. In questo modo lavorare sarà un piacere. Per realizzare i coltelli della serie ZWILLING Gourmet, di cui questo coltello da verdura fa parte, abbiamo utilizzato un acciaio dalla speciale formula. Caratteristica principale di questo materiale è il suo rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Le lame FRIODUR® sono il risultato di uno speciale trattamento di tempra criogenica, processo che conferisce loro un’ottima tenuta del filo, oltre a renderle flessibili e resistenti alla corrosione. Il coltello da verdura della serie ZWILLING Gourmet ha una lama lunga 7 cm, fissata con tre rivetti a un manico realizzato in materiale sintetico nero di alta qualità. La lama e il manico sono entrambi robusti e molto leggeri. Grazie a tutte queste caratteristiche, il coltello da verdura di alta qualità ZWILLING, realizzato in un acciaio speciale temprato con trattamento criogenico, ti permetterà di preparare rapidamente gli ingredienti, così avrai più tempo per concentrarti sulle altre fasi della tua ricetta.

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ZWILLING Fresh & Save Contenitore sottovuoto M, vetro, grigio
ZWILLING Fresh & Save Contenitore sottovuoto M, vetro, grigio

Confeziona sottovuoto, refrigera, tieni traccia, ricevi un promemoria, mangia! C’è qualcosa che questo Contenitore in vetro per sottovuoto M non possa fare? A prova di freezer e forno, utilizzabile in microonde, lavabile in lavastoviglie e fa pure la sua bella figura sulla tavola apparecchiata! Il nuovo contenitore per sottovuoto M realizzato in vetro è perfetto per preparare le tue pietanze, renditi la vita più semplice e conserva sottovuoto una deliziosa zuppa, un’insalata croccante o un pasto appena preparato durante il fine settimana. Dopo una stressante giornata di lavoro, non vedrai l’ora di goderti un pasto sano, già pronto e a casa tua. La comoda pompa per sottovuoto FRESH & SAVE estrae l’aria dal contenitore in vetro con la pressione di un pulsante e preserva in maniera sicura aromi e vitamine. I tuoi pasti e il tuo cibo rimarranno quindi freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione senza sottovuoto! Ciò significa che il contenitore in vetro non solo è adatto per il freezer, ma resiste anche a temperature fino 180°C, rendendolo perfetto per la preparazione di pietanze al forno. Ti basterà conservare sottovuoto gli avanzi, metterli in frigo e riscaldarli in microonde o in forno qualche giorno dopo. Il piatto forte: collega il contenitore utilizzando il QR code sul coperchio e tieni traccia dei cibi conservati utilizzando l’app ZWILLING Culinary World. Tieni d’occhio le scorte che hai a casa in qualunque momento e in qualunque luogo. Conserva sottovuoto, refrigera e riscalda: d’ora in poi per tutto questo ti basterà un solo contenitore.

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ZWILLING Fresh & Save Set di sacchetti sottovuoto, M / 10-pz.
ZWILLING Fresh & Save Set di sacchetti sottovuoto, M / 10-pz.

Sacchetti sottovuoto FRESH & SAVE. Versatilità in taglia M. Ci sono le buste per la conservazione e quelle per congelare, e poi ci sono i sacchetti per sottovuoto FRESH & SAVE. I sacchetti per sottovuoto riutilizzabili con pratica cerniera sono il tuo asso nella manica: adoperabili per congelare, per cuocere sous vide o per marinare. Con una capacità di 4 litri, averne qualcuno in più non guasta mai: pane, verdure, carne o pesce, trasforma il frigo in un banco di prodotti freschi direttamente a casa tua. Posiziona la potente pompa per sottovuoto sulla valvola ed estrai l’aria dal sacchetto in pochi secondi. L’unica cosa che ti resta da fare è premere il pulsante al centro della valvola rossa in silicone per sigillare la busta in sicurezza. Aromi e vitamine verranno preservati e il cibo rimarrà fresco fino a cinque volte più a lungo! Le bruciature da congelamento saranno solo un ricordo! Inoltre, carne o pesce possono essere marinati in un batter d’occhio se sono sottovuoto. L’accessorio per la marinatura incluso rende quest’operazione un gioco da ragazzi. Per assicurarti di non dimenticare il cibo in frigo o in freezer, potrai semplicemente registrarlo nell’app ZWILLING Culinary World. Scansiona il QR code e tieni traccia dei cibi che conservi. La funzione di promemoria dell’app gratuita ti invia un messaggio in tempo per scongelare il cibo e consumarlo. Un’altra pratica funzione, grazie al numero identificativo su ogni busta per sottovuoto, ti aiuterà a non confondere più i cibi tra loro.

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ZWILLING Pro Pelapatate - 21 cm, argento
ZWILLING Pro Pelapatate - 21 cm, argento

Scorza dura dal cuore tenero. Frutta e verdura devono spesso essere pelate prima di essere sottoposte a qualsiasi preparazione, un compito particolarmente facile se si usa il giusto accessorio da cucina. Il pelapatate a lama oscillante della collezione ZWILLING Pro è l'ideale per pelare i frutti rotondi e il design ergonomico contribuisce a rendere l'operazione piuttosto semplice. La doppia lama oscillante è affilata su entrambi i lati per pelare in due direzioni. Il design del pelapatate è adatto allo scopo: Le fessure della lama sono posizionate in modo tale da impedire che le scorze o bucce si impiglino e la punta del pelapatate può essere usata per rimuovere senza fatica ad esempio gli occhi dalle patate o le parti ammaccate. Tuttavia, la collezione Pro non è votata solo alla funzionalità incondizionata. I designer di fama mondiale Matteo Thun e Antonio Rodriguez, nel realizzare questa serie, hanno dato particolare importanza al design minimalista per garantire che rimanesse contemporanea nel tempo e risultasse moderna ed esteticamente piacevole in ogni cucina. L'uniformità del linguaggio formale che pervade tutta la collezione garantisce che ogni accessorio da cucina sia esteticamente complementare a tutti gli altri per creare un'armoniosa visione d'insieme. L'acciaio inossidabile di prima qualità è modellato senza soluzione di continuità per garantire la massima igiene. Ciò significa che il pelapatate è lavabile in lavastoviglie, robusto, durevole e resistente alla corrosione.

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ZWILLING Fresh & Save Set di contenitori, S/M/L / 3-pz., grigio
ZWILLING Fresh & Save Set di contenitori, S/M/L / 3-pz., grigio

Tutto a posto in un unico sistema: il set da 3 pezzi in vetro Molti pensili in cucina sono stracolmi di barattoli, scatole e scodelle. Ma ognuno di questi prodotti ha le sue debolezze: uno non va in microonde, l’altro non è ermetico, il coperchio dell’altro non si trova da anni. Fai spazio a un sistema che può fare tutto salvando spazio! I contenitori per sottovuoto in vetro della linea FRESH & SAVE, impilabili e di alta qualità, uniscono comodità, sostenibilità e design in un modo unico. Compra prodotti freschi, prepara le tue pietanze, metti da parte gli avanzi di quella deliziosa salsa guacamole: i tre contenitori in vetro del set di taglia S, M ed L sono pronti all’uso. Con la pressione di un pulsante, la comoda pompa per sottovuoto senza fili estrae l’aria dai contenitori e garantisce un’ottima conservazione di aromi, sostanze nutritive e vitamine. I tuoi cibi e le tue pietanze si manterranno freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione senza sottovuoto! Un’altra caratteristica: i contenitori in vetro non sono solo adatti per l’utilizzo in frigo e in freezer. Grazie al vetro borosilicato di alta qualità, i contenitori del set possono essere utilizzati in forno senza coperchio. Così potrai utilizzarli per preparare deliziose pietanze al forno e poi riporle sottovuoto in frigo o in congelatore per mangiarle successivamente. E gli avanzi? Ti basterà riscaldarli in microonde o nel forno. Tutti i contenitori del set sono dotati di un QR code sui coperchi e ognuno di questi è collegato all’app ZWILLING Culinary World. In questo modo potrai avere sempre sotto controllo le tue provviste. Sarà tutto a posto grazie al set di contenitori in vetro FRESH & SAVE!

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ZWILLING Fresh & Save Lunch box sottovuoto M, plastica, bianco-grigio
ZWILLING Fresh & Save Lunch box sottovuoto M, plastica, bianco-grigio

“Meal prep” con la Lunchbox per sottovuoto M In teoria avere un’alimentazione sana è una cosa semplicissima. Spesso però la mancanza di tempo può renderne difficoltosa la realizzazione pratica. Soprattutto quando sei in giro! La nuova Lunchbox per sottovuoto FRESH & SAVE è la risposta a questo problema, con una capacità di 0,8 litri, potrai mangiare in modo sano anche quando non sei a casa e senza rinunciare alla freschezza! La comoda pompa per sottovuoto estrae l’aria dalla Lunchbox in pochi secondi, rallentando il processo di ossidazione, le insalate rimangono croccanti, gli avocado rimangono verdi. La Lunchbox può essere divisa in due grandi scomparti utilizzando il divisorio flessibile. Questa funzione la rende perfetta per una colorata insalata di quinoa con salmone o per una zuppa di lenticchie rosse con latte di cocco. Progettata per una vita fuori casa, si rivelerà uno strumento indispensabile anche in casa! Come tutti gli altri contenitori in plastica per il sistema di conservazione sottovuoto, anche questo è a prova di freezer ed è utilizzabile in microonde e lavabile in lavastoviglie. Inoltre, potrai gestire le scorte extra e gli avanzi e tenerne traccia grazie all’app ZWILLING Culinary World. Ti basterà scansionare il QR code sul coperchio della Lunchbox. La funzione di promemoria dell’app gratuita ti farà sapere quando è ora di consumare i cibi conservati.

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